Mes petits légumes - Les légumes à l'usage de ceux qui ne les aiment pas.

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28 août 2015

poelée de céleri branche

poelée de céleri branche

Faire revenir des tranches de jambon coupées en lanière dans une marmite. Réserver. Hachez les branches de céleri. Conserver les feuilles pour une autre recette. Faire revenir un oignon à feu vif dans de l'huile de tournesol. Ajouter le céleri, faire...

Posté par patmouille à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: céleri branche

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28 août 2015

Soupe de fenouil au bacon

Soupe de fenouil au bacon

Faire revenir du bacon (ou des lardons ou du jambon). Eliminer la graisse brulée. Préserver. Hachez les fenouils en lamelles. Les faire revenir dans de l'huile d'olive, dans la même marmite. Sel, poivre noir. On peut s'arrêter à ce stade. Sinon pour faire...

Posté par patmouille à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fenouil

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28 août 2015

Beurk ... des légumes ?

On vous l'a déjà dit et redit : il faut manger des légumes à tous les repas. Le hic, c'est que vous n'aimez pas ça... Eh bien, moi non plus ! Les légumes, c'est pour les lapins, ça n'a pas de goût, il y a des produits chimiques dessus. Bref je n'en mangerai...

Posté par patmouille à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 août 2015

Soupe d'endive

Hachez les endives en rondelles. (Compter deux endives par personne) Les faire fondre dans de l'huile d'olive à feu vif sans cesser de remuer pendant quelques minutes. Sel, poivre noir. Couper la cuisson. On peut s'arrêter à ce stade d'endives braisées....

Posté par patmouille à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe d'endives

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28 août 2015

Petits réflexes minceur

Vous voulez perdre du poids. Voici tout ce que vous n'avez pas envie d'entendre. L'esprit humain est compliqué et aime les méthodes de régime bizarres. Plus c'est curieux, plus c'est attractif. Le conseil de manger "normalement" n'a que peu d'écho. Pas...

Posté par patmouille à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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